今日不信続きの食品業界の中で弊社が信用のできる商品を考え、商品化致しました。 無添加とはお客様の立場に立ち安心して食べることが出来る食べ物であるとヤマイシは考えています。
原材料の仕入先からこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、等々、添加物を使用せずに構成されております。
他にも下味の際使用する物も全て天然調味料で加工しております。
添加物は使用しておりませんが、味付けは出来ますので従来の商品と変わらない美味しいフライを作ることができました。
大手パン粉メーカー、大手粉メーカーとの２年の歳月を費やした共同開発商品です。
(ししゃも、真いか、真あじ、たこ、白身、さけ、真いわし、等)

第25回全国水産加工品総合品質審査会において、弊社の子持カラフトししゃもフライが「全国水産加工業協同組合連合会会長賞」と「主婦大賞」をダブルで受賞しました。

※全国水産加工品総合品質審査会とは？
全国で生産されている水産加工品を対象に行われる審査会で、毎年700～900点前後の応募があります。
賞の種類は、一般審査として農林水産大臣賞、水産庁長官賞、東京都知事賞など。 農林水産大臣賞に選ばれた出品財は、翌秋の三賞※（天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞）の候補となります。

※主婦大賞とは？
上記全国水産加工品総合審査会の特別賞の一つで、これからの子供たちに食べさせたい水産加工品に視点を置き、実際の購買者となる主婦が審査する賞です。